Keterangan Gambar : Penampakan menu kuliner Prancis pada Pekan Gastronomi. /Swiss Hotel

KORANBATAM.COM - Pekan Gastronomi Prancis di Indonesia bertemakan Le gout de France-Cita rasa Prancis, jadore akan diselenggarakan dari tanggal 1 hingga 13 Oktober 2024 mendatang.

Acara yang diadakan oleh Kedutaan Besar Prancis dan Institut francis d’Indonesie (IFI) ini bertujuan menampilkan kekayaan warisan kuliner Prancis di berbagai kota di Indonesia, seperti Jakarta, Bandung, Bali, Surabaya dan Yogyakarta.

Selain itu juga mengadakan berbagai aktivitas seperti lokakarya, demonstrasi memasak, pemutaran film hingga diskusi.

Di Kota Batam sendiri, terdapat beberapa restoran berpartisipasi dalam rangkaian acara pekan Gastronomi Prancis ini, di antaranya Swiss-Cafe Restaurant yang terletak di lobi Swiss-Belhotel Harbour Bay, Swiss-Bistro yang terletak di lantai dasar Swiss-Belinn Baloi dan Citruz Kitchen & Bar di Zest Harbour Bay.

Executive Assistant Manager Swiss-Belhotel Harbour Bay, Yenni Marpaung melalui Marketing & Communication Executive Swiss-Belhotel Harbour Bay Batam, Romaulina Elita mengatakan, ketiga restoran tersebut menyajikan promo hidangan Prancis selama pekan Gastronomi Prancis, berupa rangkaian set menu bertajuk menu ala Française yang siap menggoyang lidah pengunjung.

Kata dia, menu-menu itu antara lain Oeufs Mimosa (telur mimosa) sebagai hidangan pembuka, Fillet de Boeuf Sauce au Poivre (daging sapi fillet dengan saus lada) sebagai hidangan utama dan Crepes (krep) sebagai hidangan penutup.

“Set menu ala Prancis ini dapat dinikmati setiap hari, mulai dari pukul 11.00 hingga 23.00 WIB di ketiga restoran tersebut dengan harga yang sangat terjangkau yakni Rp200.000 net per orang,” ungkap Romaulina kepada KoranBatam, Selasa (1/10/2024).

Dengan berpartisipasinya restoran-restoran di Batam pada acara ini, membuat pencinta kuliner Prancis di Kota Batam atau masyarakat yang penasaran dengan masakan Prancis dapat ikutserta meramaikan pekan Gastronomi Prancis tanpa perlu keluar kota maupun ke luar negeri.

Diharapkan para pecinta kuliner dan penikmat makanan dapat mengenal lebih jauh kuliner khas Prancis, merasakan cita rasa dan meresapi budaya kuliner Prancis yang semarak sepanjang Pekan Gastronomi Prancis ini.

Promosi kuliner pekan Gastronomi Prancis ini juga cocok sekali bagi masyarakat yang rindu dengan masakan Prancis atau ingin menjamu rekan-rekan dari negara sahabat dan dapat melakukan reservasi melalui nomor telepon Swiss-Belhotel Batam.

Silakan hubungi 0811-7555-533, atau akun instagram @swissbelhotelharbourbaybatam atau e-mail di prmbatam@swiss-belhotel.com.

Informasi lebih lanjut mengenai Pekan Gastronomi prancis dapat cek di website www.citarasaprancis.com. ​​​​​

 

(iam)

---

▴-▴ ▴-▴ ▴-▴ ▴-▴